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2014年11月24日月曜日

12月のレッスン日程 11/27更新

12月はこちらにしました。

ほうれん草とベーコンのキッシュです。
日程が少なくてごめんなさい。
1人一台お持ち帰りです。

日程11/27更新
12月  2日火曜日  10時〜     満席
※12月  2日火曜日14時30〜 残り2名
12月  3日水曜日  10時〜     満席
12月10日水曜日  10時〜     満席
※12月16日火曜日 10時〜  残り1名  
12月16日火曜日  14時30〜 満席
※12月17日水曜日  10時〜  残り1名

レッスン日が少なくてすみません。
お申込みは →yoshikolife43@gmail.com
までお願いいたします。

11月のレッスン風景

気が付けばもう11月も終わりに近づいて焦ってブログUPしました。
今月も何人か新規の生徒さんの参加で色々な方にお会い出来ました。
楽しかったです。
今月のパンはピザでしたが、
生地はフォカッチャ生地なのでフォカッチャを作りたい場合は、
焼成前に指で穴を開け、
オリーブオイルと岩塩、
ローズマリーをのせて焼成します。
また今度リクエストがあればやりたいと思います。

11日のレッスンは
新規の生徒さんがいたので試食のパンは
好評だった先月のレッスンパン
「ヴィエノワミルク」にしました。


午後も新規の生徒さんが参加してくれました。
兄弟とっても仲が良くってお教室の間もとってもお利口さんでした。
参加ありがとう御座いました。

12日のレッスンは

新規の生徒さんと、毎月来てくれるお二人さん。
新規の方とも子供の話で直ぐに仲良し*\(^o^)/*
皆んなで楽しく試食会


18日のレッスンは
午前中新規の生徒さん赤ちゃん連れのグループでした。
やっぱり赤ちゃん可愛い〜皆さん母乳みたいだったので試食パンを一生懸命作ってたら写真の事すっかり頭から飛んでいました。
来月は写真が撮れるといいなぁ〜

午後は写真だけになってしまいました。

寒かったので温野菜にしました。
セイロ蒸し野菜が甘くて美味しいです。

試食パンはクロワッサンにしました。


19日のレッスンは
いつもの仲良しお二人組喧嘩もするけどなかよしです。



クロワッサンを試食中。ピザの試食には間に合わなかった…m(_ _)m

21日のレッスンは
生徒さんが友達を連れて来て参加してくれました。
お子さんは三人とも女の子でレディース会でした。




とっても可愛らしい女の子達でした。

残るは26日のお教室のみで今月は終了!
来てくださった皆さん本当にありがとう御座いました。














2014年11月7日金曜日

長男遠足

今日は長男の遠足でした。
この日を待ち望んでいた息子は前日から私にスリスリ、
何時もパパと寄り添って寝てるのに、前日は
「今日はママと寝る〜」
と言って私と寝ました。
寝ている側から
「ママ〜妖怪ウォッチのお弁当ね〜」
「ミートボールも入れてね〜」
リクエストの確認をずーっと…

お陰で私はキャラ弁の悪夢で早く目が覚めてしまいました。

息子のリクエスト通りの完成?!かはさておき、息子は喜んでくれました。
因みに、ライスの中にミートボールを入れて厚みと丸みを出し、
中央の白いのは卵白を焼いたものです。
ケチャップライスなので卵にしてみました。
勿論、卵白の下にはマヨネーズ糊を沢山つけました。

お弁当をリュックに詰めて渡したら最後…手のひらを返した様に私のリクエストは
「嫌だよ〜」で返ってくる始末(トホホ…)
来年は作ってやらないから〜m(_ _)mと独り言

でも帰宅してお弁当箱を見たら完食でした。
フルーツの柿も完食!
良かった♡良かった♡
しょうがないまた今度も頑張るぞ!

2014年11月4日火曜日

ブリザーブドフラワー

11月のレッスンパンの後ろに写っている
ラウンドのブリザードフラワー




実はパン教室に来ている生徒さんに本日はレッスンして貰いました。
働いてるとなかなかブリザーブドフラワーのお教室に通えない!
と話してたら「実は、教えられますよ♡」って生徒さんが
嬉しい〜
「是非是非お願いします!」と言うことで話が纏まり
教えて頂きました。

ラウンド難しかった〜
私って平面しかとらえられないので…
立体的に物事見るのが出来ません…
でも手伝っていただき何とか形になりました。

有難うございました。
またよろしくお願いします。

11月のレッスン日程

さてさてもう11月に入ってしまい、今更ですがレッスン日程をUPしますね。
 
レッスンパンはこちら↓

ピザです。
 


今回は簡単に成形出来るように小型です。
手のひらの内径ぐらいかな〜
指は入らないからね〜*\(^o^)/*

油脂はoilを入れるんだけど、今回はこちらのoil↓

グレープシードoilを使ってみたいと思います。
グレープシードoilは今気になるoil!
若さを保つビタミンEがオリーブオイルの約2倍と聞くと直ぐに食いつく私です*\(^o^)/*
その他にも脳の活性酵素を除去してくれるなど良い事いっぱい!
是非レッスンに来て食べに来て下さいね。

11月のレッスン日程
  5日水曜日10:00〜3名募集
11日火曜日10:00〜3名募集
12日水曜日10:00〜3名募集
18日火曜日10:00〜満席
19日水曜日10:00〜1名募集
26日水曜日10:00〜2名募集

お申込みは    yoshikolife43@gmail.com     まで‼︎
 
お待ちしております。