9月のLesson日程

9月のLessonパンは

もち麦パン

押し麦より食物繊維が豊富です。

体に良いパンです。

日程は

９月５日木曜日 １０：００〜    ３名募集（募集締切りました。)

９月２５日水曜日１０：００〜   ３名募集（満席になりました。）

只今、他の日で問合せが入ってます。
追加開催が決定しましたらお知らせします。

お申し込みは

yoshikolife43@gmail.com

までお願いいたします。

又は

⇩のコメントに記入してください。

お待ちしております。

８月２９日のLesson

今日は今月最後のLessonでした。

暑いと発酵が進み過ぎちゃって成形が大変でした。

でもお味はとっても美味しいと好評でした。

途中、私の主人【1級インチク士(^_-)】

もとい、建築士でした。(*^^*)

主人がお客さんを連れて来て

家を説明してる中のlessenでした。

ごめんなさいね！

結局今日も写真は…

来月はもち麦パン

一斤お持ち帰りです。

試食のパンは…何でしょう？

お楽しみに(^O^)／

今日も一日ご苦労様でした。

８月２７日のLesson

今日は生徒さんの紹介で
初めての生徒さんも参加のお教室でした。

紹介で生徒さんが1人増え、2人増えと本当に感謝しております。

有難うございます。

ますます、私も精進しなければと思います。^o^

さて、今月のパン【みるくふらんす】ですがクープをいれる時

真剣になり過ぎてパン生地を手で潰してしまいました。

気をつけましょう(^O^)／

もう我が家に慣れている子はママが作っている時に

プレイマットの上で遊んでくれています。
本当にお利口さんです。

その代わり、発酵中はママと一緒に存分に遊んでます。
このメリハリが良いのかな(*^^*)

今日の試食には知り合いの農家から戴いた

ゴーヤを使ってチャンプルをつくってみました。

それから、昨晩作って置いた【精進ハム】

も試食してもらいました。

今日も楽しいLessonでした。。

また、来月もお待ちしております。

バンズ

白神天然酵母でバンズを焼きました。

 

 

出来上がったバンズで大豆バーガーを作ってみました。

 

 

 

白神天然酵母で作ったバンズは噛めば噛むほど甘いバンズで

照り焼きの大豆パテにはピッタリでした。

大豆パテ美味しかったです。

お肉は使わずに、大豆、ニンジン、玉ねぎ、マッシュルーム、ニンニクを

フードプロセッサーでミキサー。

 

 

それを炒めてパテを作ります。

余ったパテで今度はミートボールパスタでも作ろうかな～

今日の夕飯はヘルシーでした。

 



山車

今日は町内会の山車を引っ張って来ました。

暑かったけど楽しかった！

8月23日のLessen

8月は忙しかったのでお教室にきていただいてる

生徒さんのみのLessonにさせて頂きました。

Lesson最初のクラスの完成したパンはこちらです。

みるくふらんす

来月のLessonパンも試食してもらいました。

美味しいと好評でした。

お疲れ様でした。

初キャンプ

子供達も大きくなったので

子供達を初キャンに連れて行きました。

初キャンに選んだのは新潟にあるスノーピークのキャンプ場

この初キャンで子供達がキャンプに興味を持ってくれる事を願い、

スノーピークの手ぶらでキャンプを申し込み、

いざキャンプ

皆で力を合わせてまずはテント！

３０〜４０で完成しました。

皆、汗だくです。

子供達は完成したテントに入って、

『ここ、クーラー無いの？』（爆笑）

これだけでも私は来てよかったと思いました。

夜はスノーピーク主催の縁日に参加して楽しい一日でした。

子供達は疲れ果ててテントの中でぐっすり(^_^)

朝は気持ちよく目覚めてパジャマのまま虫捕りに！

ここ新潟のスノーピークは本社＆ショップもあるので色々体験出来るのできて良かった！

子供達は始めて見る虫にも興味深々です。

ただ、森林では無いので日陰がなく本当に暑かった（≧∇≦）

今度は涼しくなってから来ようっと(^_^)v

３歳〜１年生まで

友達のリクエストで私の夏休みに合わせて子供達とパンを作って過ごしました。

初日は私の同級生ママさん達と子供達！

3歳〜5歳までのキッズさん達。

とってもお行儀が良く私の話も聞いてくれました。

うちの子達と同級生なので発酵の時間は遊びの時間で

みんな仲良く遊んでました。

ママたちは日頃の悩みなど意見交換で私は楽しい一日でした。

作ったパンはこちら！

とっても上手に出来ました。

焼き上がったパンをお昼に頂きました。

子供達の笑顔がサイコ〜でした。

私の夏休み2日目は逗子から友達家族が来てくれて、

小学生一年生のお兄ちゃんがパン作りに興味があるので

パンを作って遊びました。

ピザです。

トッピングは、ツナマヨネーズ、コーン、ピーマン、オニオン、

ソーセージ、チーズと色々揃えて各自で好きなよう

作ってるもらいました。

本当に個性が出ますね。

チーズとのみの子とかetc

本当に色々なピザをみんなで食べました。

逗子からわざわざ有難う！

巨人戦＆足の裏

一昨日、巨人戦のチケットが手に入ったので行ってきました。

子供達も頑張って応援してます。

この頃、素足でいることが多くなってきたので、

ネットで評判の

これ↓

買って見ました。

お風呂で足を良くふやかしてから

やるとgoodだと書いてあったのでやってみました。

このまま１時間放置して良く洗います。

１週間〜１ヶ月ぐらいで皮が剥けて
ツルピカ卵のような足の裏になるそうです。
楽しみです。